Avec la réalisation de son mémoire sur les vins doux à l'Université de Bourgogne, l'œnologue du Domaine des Muses, Robert Taramarcaz, avoue son " Coup de Cœur " pour ces nectars. Depuis 2001, le Domaine des Muses est devenu membre de la célèbre Charte " Grain Noble ConfidenCiel " avec son vin Séduction Or "Polymnie", un assemblage de Marsanne et Pinot Gris, surmaturés sur souche.
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