Syrah

66,00 CHF
TTC

Une Syrah issue des terrasses du coteau de Leytron.

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Une Syrah issue des terrasses du coteau de Leytron aux Prix, mais surtout à Fully dans les terrasses des Follatères et au lieu-dit Zony. Ce cépage se plaît sur les sols de gneiss de Fully et offre une grande concentration et une belle typicité tout en gardant une certaine fraîcheur. Le nez est de type poivre blanc, voire noix de muscade, mais aussi parfois selon les millésimes, on y retrouve des notes de cuir. L’attaque est souple et rappel un peu l’eucalyptus, puis la bouche évoque le sous-bois, les épices type poivre et girofle, la finale longue est soyeuse et fraîche en même temps.

6 Produits

Fiche technique

Cépage
Syrah
Provenance
AOC Valais
Vinification
Fût
Température
16° - 18°

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